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Zwischen Innovation und Billig-Konkurrenz
Mit Eiweisserbsen zum regionalen Fleischersatzprodukt
Da kichern ja die Erbsen
Kichererbsen machen Hummus zum regionalen Produkt
Pflanzliche Proteine sollten nicht den Umweg über Tiere machen
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Podcast: Die Schweizer Natur in die Schweizer Küche
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